Personal und Schulungen



Arbeitsrecht
32 Seiten

Arbeitsrecht (Link)

 

Ein kostenloses

E- Book, welches sich ausführlich (aber verständ-lich) mit dem Thema Arbeitsrecht auseinandersetzt.


TOP 10 der arbeitsrechtlichen Irrtümer (PDF)
Halbwissen in Rechtsfragen kann fatale Folgen haben. Hier listen wir also die häufigsten 10 Irrtümer aus dem Arbeitsrecht auf. Informieren Sie sich.

Arbeitsrecht
Merkblätter und Kurzinfos zu diesen Themen (klick auf Liste)


Personal in der Gastronomie

Personal in der Gastronomie (PDF)

Das Thema Fachkräftemangel hat fast alle Gastronomen eingeholt. Lernen Sie die Bedürfnisse Ihrer Mitarbeiter kennen. Ziel ist es gute Mitarbeiter erfolgreich und langfristig an das Unternehmen zu binden.

Belohnung der Mitarbeiter

Möglichkeiten der Belohnung eigener Mitarbeiter (PDF)
Eine Lohnerhöhung ist schnell vergessen. Finden Sie Möglichkeiten Mitarbeiter zu belohnen, Ihnen finanzielle Vorteile zu verschaffen und manchmal sogar dabei Steuern sparen.



Personal in der Gastronomie

Vorstellungsgespräche -allgemeine Tipps (PDF)

Sie wollen die besten Mitarbeiter?  Dann müssen Vorstellungs-gespräche gut vorbereitet werden und Nichts darf der Zufall entscheiden. Erfahren Sie hier worauf es ankommt.

Belohnung der Mitarbeiter

Ablauf Vorstellungsgespräche (PDF)
Nur ein gut vorbereitetes Vorstellungsgespräch kann mit gezielten Fragen positiv abgeschlossen werden. Wir führen Sie mit diesen Checklisten Punkt für Punkt zum Erfolg. Manchmal gibt es halt nur eine Chance




Fachkräftesicherung Gastronomie
17 Seiten

Fit in die Zukunft (Link)

So heißt das Infoblatt des DEHOGA und zeigt einen 10 Punkte Plan zur Fach- und Arbeitskräfte-sicherung im Gastgewerbe.

Integration von Flüchtlingen in Ausbildung und Beschäftigung
60 Seiten

Integration von Flüchtlingen (Link)

Beschäftigung sind der Schlüssel für eine gelingende Integra-tion. Deshalb sollten alle Bemühungen in diese Richtung gehen. Informieren Sie sich was nötig und was möglich ist.

 



Informationen und Schulungenzum Thema Hygiene in internationale Sprachen

Personal in der Gastronomie

Mitarbeitergespräche führen (PDF)

Selten werden Sie mehr über Ihr Personal und über Ihr Unternehmen erfahren, als in einem ehrlichen und gut vorbereiteten Mitarbeitergespräch. Erfahren Sie hier worauf es ankommt und wie man diese oft unterschätze Möglichkeit nutzt..

Belohnung der Mitarbeiter

Mitarbeitergespräche Checkliste (PDF)
Ein gutes Mitarbeitergespräch muss selbstverständlich dokumentiert werden. Nutzen Sie die Checkliste für den gezielten Ablauf. Vergessen Sie keine wichtigen Punkte mehr in einem Gespräch.



Verhaltensrichtlinien Mitarbeiter

Verhaltensrichtlinien Mitarbeiter (PDF)
Zeigen Sie Ihren Mitarbeitern welche Verhaltensrichtlinien es in Ihrem Betrieb gibt. Diese sind zwar individuell, hier erhalten Sie aber ein gutes Beispiel.

Zielvereinbarungen in der Gastronomie

Zielvereinbarungen setzen (PDF)

Nur wenn Mitarbeiter Ziele kennen, können diese auch zielorientiert arbeiten. Wie man Zielvereinbarungen kompetent festlegt und dem Mitarbeiter vermittelt, zeigen wir hier.



Potentiale alle Mitarbeiter nutzen

Checkliste attraktiver Arbeitsplatz (PDF)
Bieten Sie attraktive Arbeitsplätze?Checken Sie, was Sie alles für Ihre Mitarbeiter machen oder noch machen können. Damit Sie auch in Zukunft Personal bekommen.

Potentiale alle Mitarbeiter nutzen

Potentiale aller Mitarbeiter nutzen (PDF)
Wie im richtigen Leben macht es auch bei Mitarbeitern der MIX aus. Gerade in größeren Teams kann man mit dem richtigen Mix unerwartete Potentiale freisetzen.



BGN Artikel Hautschutz

Mitarbeitermotivation

(PP Präsentation)
Diese Präsentation  zeigt den Zusammenhang zwischen Mitarbeiterzufriedenheit, Motivation und Gesundheit.



BGN Artikel Hautschutz

Fachkräfte- und Ausbildungssicherung  (Link)
10 Punkteplan, damit auch Sie in Zukunft weiter Fachkräfte und Azubis einstellen dürfen.

Bescheinigung über Nebeneinkommen

Bescheinigung über Nebeneinkommen (PDF)
Diese Bescheinigung ist eine Urkunde, zu deren Ausstellung Sie verpflichtet sind, wenn ein Bezieher von Arbeitslosengeld bei Ihnen beschäftigt ist.





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Neue nachhaltige Produktkennzeichnung

magnetische Buffetschilder von gastro-flixx
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Dokumentationspflicht mit LINKS erledigen

HACCP Wareneingangsstempel

Die etwas anderen Shops

geiles Zeug für Griller
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