Wer gute Ideen hat muss diese auch vermarkten können. Was nützen spannende Aktionen, wenn keiner davon erfährt. Es ist kompliziert geworden, aber es gibt auch neue Möglichkeiten und Chancen. Wer keine Ahnung hat sollte sich Hilfe holen... oder viel lesen.
Kooperationen in der Gastronomie (PDF)
Finden Sie hier 11 kurze Beispiele, welche Vorteile Kooperationen untereinander bringen können. Freunde kann man nie genug haben.
Werbung in der Gastronomie (PDF)
Hier erfahren Sie kurz, wie und mit welchen Möglichkeiten Sie Ihren gastronomischen Betrieb bewerben können. Manchmal sogar, ohne Ihr Werbebudget zu belasten.
Bewertungsportale in der Gastronomie
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Ein tolles Marketinginstrument, welches leider nur wenig Gastronomen nutzen. Hier haben Sie die Möglichkeit, sofort auf Kritik zu reagieren.
Konkurrenzanalyse mithilfe des Internets
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Kennen Sie eigentlich Ihre Konkurrenz? Blicken Sie mithilfe des Internets über den Tellerrand. Wie das funktioniert, erfahren Sie hier.
Braucht eine Pommesbude oder ein Pizza-Bringdienst eine eigene Webseite? Warum nicht- aber auch hier lauern Fettnäpfchen.
Online- Plattformen für Lieferdienste (PDF)
Fluch oder Segen? Vielleicht beides, aber diese Dienste schmälern den knappen Gewinn jedes Lieferdienstes. Lesen Sie ...
Die eigene geschäftliche Webseite (PDF)
Bei der Webseitengestaltung kann man viele Fehler machen- und es werden viele Fehler gemacht. Lesen Sie hier, worauf es wirklich ankommt.
Werbepartner in der Gastronomie finden (PDF)
Sie machen Werbung? Das ist gut. Warum beteiligen Sie nicht andere Werbetreibende und Geschäftspartner an den Werbekosten?
Besitzt Ihre Geschäftsidee Charakter? (PDF)
Ihre Visionen, Vorstellungen und Ideen. Was ist davon eigentlich übrig geblieben? Nehmen Sie sich mal Zeit, über essenzielle Fragen des Seins nachzudenken.
Werbegeschenke und Präsente (PDF)
Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft. Auch Ihre Gäste und Kunden bekommen gerne ein Präsent, wenn es denn gut und liebevoll ausgesucht wurde. Hier ein paar Informationen zu diesem Thema.
Digitalmarketing von A-Z (PDF)
Dieses Glossar zeigt Ihnen gängige Begriffe aus der digitalen Sprache des Online Marketings. So werden unter anderem Begriffe für die Optimierung einer Homepage kurz beschrieben.
Schulungsfilme und Informationsvideos
Hier erfolgt eine Weiterleitung zu externen YT Inhalten.
KURZE ZUSAMMENFASSUNG
Was bedeutet Marketing in der Gastronomie
Marketing in der Gastronomie bezieht sich auf die Anwendung von Marketingstrategien und -taktiken, um das Geschäft eines Restaurants, Cafés oder anderer gastronomischer Einrichtungen zu fördern und die Umsätze zu steigern.
Es beinhaltet die Verwendung von Werbemitteln, um die Öffentlichkeit auf das Angebot aufmerksam zu machen, wie z.B.
- Flyer
- Plakate
- Anzeigen in Zeitungen und Zeitschriften
- Online-Marketing
- soziale Medien
- Influencer Marketing
Marketing in der Gastronomie beinhaltet auch die Schaffung einer starken Markenidentität und -präsenz, die die Einzigartigkeit des Angebots hervorhebt und es von der Konkurrenz abhebt. Dies kann durch die Erstellung einer ansprechenden Website, die Verwendung von Corporate-Design-Elementen und die Schaffung von besonderen Angeboten oder Aktionen erreicht werden.
Es umfasst auch die Analyse von Daten und die Verfolgung von Trends, um die Auswirkungen von Marketingbemühungen zu messen und die Strategie gegebenenfalls anzupassen.
Marketing in der Gastronomie ist ein wichtiger Bestandteil des Geschäftsbetriebs und ein Schlüsselfaktor für den Erfolg, da es dazu beiträgt, neue Kunden zu gewinnen und die Umsätze zu steigern.